Υλικά:

· φύλλο σφολιάτας
· 150 γρ. βούτυρο
· 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα
· λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
· χυμό από 1 λεμόνι
· 1 φλ. καρύδι κομμένο
· 1 φλ. αμύγδαλα καβουρντισμένα
· 1/2 φλ. σταφίδες ξανθές
· 1 1/2 φλ. βατόμουρα
· 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
· λίγη ζάχαρη άχνη

Τα τρόφιμα που παραμένουν πιο φρέσκα σε θερμοκρασία δωματίου παρά στο κρύο περιβάλλον ενός ψυγείου.

Είναι η ρουτίνα σου. Γυρνάς με τα ψώνια του σούπερ μάρκετ και σχεδόν ό, τι τρώγεται, από ψωμί μέχρι καφέ, που δεν το χρησιμοποιείς συχνά

Κεφτεδάκια με γιαούρτι, Κατσικάκι γεμιστό και Μπακλαβά

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Υλικά:
· 1 κ. κιμά
· 1 κρεμμύδι τριμμένο
· 2 σκ. σκόρδο τριμμένο
· 1 αυγό\2 κ.γλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
· αλάτι, πιπέρι
· 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο καλά
· 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό

Υλικά:

· 1 κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
· 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
· 1 κ.γλ. κανέλλα σκόνη
· 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
· 1/2 φλ. ζάχαρη
· 1 1/2 φλ. (περίπου) νερό χλιαρό
· 1 φλ. σταφίδες
· λίγο λαδάκι

Εύκολα και πάνω απ' όλα έξυπνα tips αυτοσυγκράτησης.

Καμία στέρηση, κανένας αποκλεισμός. Μόνο απλοί τρόποι για να τη σκαπουλάρεις από τις γνωστές «παρενέργειες» των εορταστικών ημερών. Αλλιώς, πώς να επιβιώσεις σ' έναν κόσμο όπου το φαΐ και το ποτό είναι παντού και επικρατεί το άλλοθι της «χρονιάρας μέρας»;

Ντοματίνια με τυράκια, Χοιρινό στο αλουμινόχαρτο και Γιαουρτίνη της μητέρας μου

Ντοματίνια με τυράκια
Υλικά:
· 8 ντοματίνια
· 1 κεσεδάκι κατίκι Δομοκού
· 1 κομματάκι μοτσαρέλα
· λίγο ανθότυρο
· λίγο δυόσμο
· λίγο λαδάκι

 Τις περισσότερες φορές που αγοράζουμε αυγά και τα φυλάμε στο ψυγείο μας, αν δεν τα χρησιμοποιήσουμε άμεσα σε κάποια παρασκευή ή δεν τα καταναλώσουμε, ξεχνάμε πότε τα προμηθευτήκαμε. Το αποτέλεσμα; Αναγκαζόμαστε είτε να τα χρησιμοποιήσουμε χωρίς να ξέρουμε πόσο φρέσκα ή τα πετάμε από φόβο μήπως έχουν χαλάσει. Υπάρχει ωστόσο ένα κόλπο, απλό και δοκιμασμένο, που βοηθά να καταλάβεις εάν το αυγό που έχεις στο ψυγείο είναι φρέσκο, χωρίς να χρειαστεί να το σπάσεις.
Το τρικ
Βήμα πρώτο: Γεμίστε ένα μπολ με νερό. Προσέξτε η στάθμη του να είναι τέτοια ώστε να μπορεί να επιπλεύσει στο νερό το αυγό υπό δοκιμή.
Βήμα δεύτερο: Τοποθέτησε προσεκτικά το αυγό μέσα στο μπολ και παρατήρησε την κίνησή

Περισσότερα Άρθρα...

 Κατασκευή eshop ιστοσελίδων cloud φιλοξενία


 

Φαρμακεία

Πρωτοσέλιδα