Υλικά για 8 μερίδες• 100 γραμ. τριμμένη κουβερτούρα
• 50 γραμ. κακάο
• 4 ασπράδια
• 2 κρόκοι
• ½ φλιτζάνι γάλα
• 4 κουτ. της σούπας ζάχαρη
Υλικά για 8 μερίδες
ΥλικάΥλικά
- Βούτυρο λιωμένο (160 γραμμάρια)
- Ξερή μαγιά (3 φακελλάκια)
- Αλεύρι σκληρό (2 κιλά)
- Κοπανισμένη μαστίχα (1 φακελλάκι)
Υλικά
Υλικά
1 συκωταριά αρνίσια
2 γαρδούμπες
2 μαρούλια
1 ματσάκι άνηθο
ΥλικάΥλικά
8 αυγά
1 κιλό ζάχαρη
1 φακελάκι αμμωνία
250 γραμμάρια βούτυρο
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Ι πακέτο βούτυρο
Υλικά:
Υλικά:
• 4 χοιρινές μπριζόλες
• 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 2-3 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα
Υλικά
1 φλ. του τσαγιού βούτυρο
2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη
3 φλ. του τσαγιού αλεύρι
1 φλ. του τσαγιού γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)